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Os barris, principalmente os de carvalho, transformam a bebida! Eles dão cheiros, sabores e texturas especiais que não existem em outros lugares. Durante o tempo em que a bebida fica guardada no barril, ela e a madeira “conversam”, criando gostos únicos.
Além disso, o envelhecimento deixa a bebida mais suave e equilibrada. É como se todos os ingredientes se juntassem para criar algo ainda melhor! Por isso, envelhecer a bebida em barris não só aumenta o valor dela para vender, mas também torna a experiência de quem bebe muito mais deliciosa.
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Cachaça Companheira
Jandaia do Sul - PR
Cachaça Pardin
São Paulo - SP
Vinícola Villagio Grando
Herciliópolis - SC
Cervejaria Bodebrown
Curitiba - PR
Cachaça Triunfo
Areia - PB
Villa Francioni
São Joaquim - SC
Dado Bier Cervejaria
Porto Alegre - RS
Cachaça Mipibu
São José de MIpibu - RN
Tendem a ser mais densos e porosos, permitindo uma interação mais lenta e controlada entre o líquido e a madeira. Isso resulta em uma liberação mais suave de compostos como taninos e compostos aromáticos, contribuindo para uma bebida mais equilibrada e elegante.
As características do carvalho europeu também podem adicionar nuances de especiarias, como cravo e pimenta, além de notas de baunilha mais sutis em comparação com o carvalho americano. Essas qualidades tornam o envelhecimento em barris de carvalho europeu uma escolha popular para destilados e vinhos de alta qualidade.
Tamanhos Disponíveis:
- 225 Litros
- 400 Litros
- 500 Litros
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Os barris de carvalho americano são famosos por serem porosos e ricos em substâncias como a vanilina e as lactonas. Isso faz com que as bebidas adquiram sabores mais intensos de baunilha, coco e um toque de especiarias como canela e cravo. O resultado é uma bebida com sabor marcante e forte presença da madeira.
Além disso, o carvalho americano dá à bebida uma cor dourada e atraente. Por isso, muitos produtores de destilados, como bourbon e uísque americano, escolhem esses barris para obter um sabor ousado e bem definido.
Tamanhos Disponíveis:
- 225 Litros
- 400 Litros
- 500 Litros
CARVALHO EUROPEU
Os barris de carvalho europeu têm uma estrutura especial que permite que a bebida interaja lentamente com a madeira. Assim, eles liberam sabores e aromas de forma suave, criando bebidas mais equilibradas.
Esse tipo de barril também adiciona toques de especiarias, como cravo, pimenta e baunilha, que dão um charme especial a vinhos e destilados de alta qualidade.”
Tamanhos Disponíveis:
- 225 Litros
- 400 Litros
- 500 Litros
CARVALHO AMERICANO
Tendem a ser mais densos e porosos, permitindo uma interação mais lenta e controlada entre o líquido e a madeira. Isso resulta em uma liberação mais suave de compostos como taninos e compostos aromáticos, contribuindo para uma bebida mais equilibrada e elegante.
As características do carvalho europeu também podem adicionar nuances de especiarias, como cravo e pimenta, além de notas de baunilha mais sutis em comparação com o carvalho americano. Essas qualidades tornam o envelhecimento em barris de carvalho europeu uma escolha popular para destilados e vinhos de alta qualidade.
Tamanhos Disponíveis:
- 225 Litros
- 400 Litros
- 500 Litros
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São conhecidos por sua porosidade e maior concentração de compostos como vanilina e lactonas, resultando em sabores mais intensos de baunilha, coco e notas de especiarias, como canela e cravo. Isso proporciona à bebida uma profundidade robusta e distintiva, com uma influência mais pronunciada da madeira.
O carvalho americano também tende a conferir uma cor mais rica e dourada à bebida, adicionando uma dimensão visual atraente. Essas características fazem do envelhecimento em barris de carvalho americano uma escolha popular para muitos destilados, como bourbon e uísque americano, que buscam um perfil de sabor mais audacioso e pronunciado.
Tamanhos Disponíveis:
- 225 Litros
- 400 Litros
- 500 Litros
CARVALHO AMERICANO
CARVALHO EUROPEU
São conhecidos por sua porosidade e maior concentração de compostos como vanilina e lactonas, resultando em sabores mais intensos de baunilha, coco e notas de especiarias, como canela e cravo. Isso proporciona à bebida uma profundidade robusta e distintiva, com uma influência mais pronunciada da madeira.
O carvalho americano também tende a conferir uma cor mais rica e dourada à bebida, adicionando uma dimensão visual atraente. Essas características fazem do envelhecimento em barris de carvalho americano uma escolha popular para muitos destilados, como bourbon e uísque americano, que buscam um perfil de sabor mais audacioso e pronunciado.
Tamanhos Disponíveis:
- 225 Litros
- 400 Litros
- 500 Litros
Temos uma equipe especializada no assunto de envelhecimento de bebidas que ficara disponível para sanar todas as suas dúvidas e instrui-lo(a) da melhor maneira.
Aqui em baixo estão nossas principais dúvidas que ja foram sanadas, POR FAVOR antes de entrar em contato com alguma dúvida, verifique se ela já não está respondida abaixo.
Comercializamos os dois tipos, Carvalho Francês e Americano Novos para o Envelhecimento Virgem e para Finalização de Envelhecimento temos Barris seminovos utilizados anteriormente por bebidas Premium: Whisky, Rum Caribenho, Chardonnay, Vinho do Porto, Cognac e Jerez de La Frontera.
Na Tanoaria Espanha, combinamos tradição espanhola com expertise brasileira para oferecer barris de carvalho de alta qualidade que elevam o sabor e a qualidade de suas bebidas. Somos os únicos que possuem tantas medalhas e premiações.
Oferecemos uma variedade de barris de carvalho, incluindo barris de carvalho Francês e Americano, cada um com características únicas que contribuem para a complexidade e o sabor das bebidas envelhecidas.
Nossos barris são cuidadosamente selecionados e fabricados com tecnologia de ponta, garantindo a mais alta qualidade e integridade estrutural. Além disso, nossa equipe especializada realiza rigorosos controles de qualidade em todas as etapas do processo.
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Você pode entrar em contato conosco através do nosso site, por e-mail ou telefone. Nossa equipe dedicada está pronta para ajudá-lo a dar vida ao seu projeto e elevar suas bebidas a novos patamares de excelência. WhatsApp (48) 99633-7193
Trabalhamos exclusivamente com barris de 225 litros, 400 litros e 500 litros, proporcionando flexibilidade para atender às necessidades específicas de cada projeto de envelhecimento de bebidas.
Entregamos em todo o Brasil por meio de transportadora, garantindo segurança e confiabilidade. Todas as remessas são seguradas, proporcionando tranquilidade durante o transporte dos barris.
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